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皆様こんにちは！米沢店の生亀です。

今回はIHのメリット/デメリットを紹介します。

●IHのメリット

・火を使わない為安全

火を使わず、鍋自体を発熱させるますので、火災になる心配がありません。コンロから鍋をはずすと加熱がストップすることになるので、消し忘れの心配をする必要もありません、高齢者の方も、安心してご利用になることができます。

・メンテナンスしやすく、常に清潔な状態を保つことが出来る

ガスコンロと違いフラットな形状をしている為、吹きこぼれたとしても、天板を拭くだけで常に清潔な状態を保つことができます。

・快適に料理をすることが出来る

火を使わない加熱の為、部屋の温度上昇が非常に少なくて済みます。その為、夏でも涼しく快適に料理をすることができます。

●デメリット

・鍋振りが出来ない

鍋がIHプレートに接していないと発熱しません。炎を使った時と同じ調理法をすることが出来ません。
 

・使用できる鍋が限定

オールメタル対応のＩＨであればほとんどの鍋が使用可能ですが、その分値段が高くなってしまいます。標準のIHクッキングヒーターの場合は鍋底が平面になっている物など、IH対応の鍋を使用しないといけないといった制限があります。

・停電時に使用できない

電気を使用する為停電時に使用することが出来ません。停電が回復するまで待てば済む話なのですが、台風や地震などの災害時には復旧が長時間見込めない為、大変不便に感じることになります。

・電気工事が必要になる

ガス→IHに切り替える場合、電気配線工事が必要になります。

キッチンのリフォームを検討される際に参考になればと思います。

↓施工事例を公開しています。

https://www.yesreform-yamagata-gotougumi.jp/gallery/details_4778.html

https://www.yesreform-yamagata-gotougumi.jp/gallery/details_4034.html

https://www.yesreform-yamagata-gotougumi.jp/gallery/details_3829.html

ぜひ気軽にお問い合わせください。

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